2025年零售市场发展预测
时间：2025-01-11
2025零售业会有哪些变化？之后的几期我们不妨做些大胆的预测，不对勿喷。也欢迎更多朋友能够留言互动。
预测一：休食板块可能会出现下降。
休闲食品过去几年都保持了快速增长，同时随着零食连锁的爆火，渠道的创新和行业高关注掩盖了一些问题
01老龄化加剧和新生儿减少
休闲食品的重要消费群体是青少年，但国内近几年人口结构变化导致休闲食品消费群体在减少，这个比较致命，消费人口的减少是不得不面对的宏观问题。
02健康意识的增强
不论是控糖、还是追求健康配料表，消费意识这几年正在悄然改变，而众多休闲食品常被冠以“不健康”的标签，加之近年创新产品少，会进一步降低消费欲望。
03可替代的消费增多
不管是水果品类还是现制烘焙等都具有休闲属性，也都在蚕食一部分休食的用户。
基于以上三个问题，休食板块在零售领域可能会出现下滑，当然休食的市场依然是巨大，休食的厂家和从业者在做好产品端的同时，增加对消费趋势的研究、产品的创新和以及对渠道的维护，才能创新破卷！
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